O nás
Sýrárna Minská je prodejna sýrů v Brně na Minské ulici přímo naproti tramvajové zastávky Tábor směrem do města.
V září 2013 jsme pro Vás otevřeli novou sýrárnu na Minské ulici v Brně-Žabovřeskách, kde najdete široký sortiment sýrů především z Holandska, Francie, Itálie, Švýcarska, Velké Británie, Dánska, Řecka a Norska. Samozřejmostí je ochutnávka sýrů, aby jste si mohli zvolit ten, který Vám nejvíce chutná nebo jste si mohli zaexperimentovat a vyzkoušet něco nového a nechat překvapit své chuťové smysly. K Vámi vybraným sýrům Vám rádi nabídneme a poradíme ve výběru skvělých moravských vín, bio a biodynamických vín ze Španělska a vynikajících vín z Francie včetně vín z vinařství slavných herců Depardieu a Richard. Každý den včetně soboty u nás naleznete čerstvé kváskové pečivo – chleby, francouzské bagety a dalamánky. Součástí sortimentu je u nás také slovenská bryndza a farmářské mléko, jogurty a máslo z Vysočiny.
Z dalších našich delikates Vám můžeme nabídnout sušené klobásky a vynikající paštiky z Francie, vybírat si můžete z několika druhů bbq omáček a chilli omáček. Jako gurmánský doplněk k sýrům Vám nabídneme holandskou lehce pikantní koprovo-medovou hořčici nebo některou z italských sals. Stálým sortimentem jsou olivové oleje, italské bio marmelády s 80% ovoce, řecké olivy a další speciality. Některé pochoutky Vám můžeme nabídnout v obchodě přímo k ochutnání.
Novinkou je zahájení prodeje italských uzenin - prosciutto crudo, prosciutto cotto a mortadela.
Dle Vašeho přání Vám rádi zhotovíme dárkový balíček nebo koš a na Vaše oslavy připravíme sýrové mísy.